北京永达浩泰厨房设备有限公司
公司主营:厨房设备工程、厨具设施、餐饮设备、排烟系统等厨房设备一站式服务
咨询热线
010 85270780
当前位置:首页 > 公司新闻 > 产品知识 >商用洗碗机的三大组成部分

热门产品

商用洗碗机的三大组成部分

发布时间:2021-09-06 15:01:04
浏览量:84

商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于酒馆 、食堂 、餐厅、餐具等,其特点是高温、大强度、短时间处理,目前市面上众多品牌的洗碗机,如提拉式洗碗机,通道式洗碗机,长龙式洗碗机和洗涤烘干一体机等。但不管商用洗碗机外形多么的不同,其实还是以下这三大组成部分组成

商用洗碗机的三大组成部分

1、主洗区

在此区域主要功能是清除掉碗碟上的大粒脏物。该区域洗涤水里注入有特别配方的洗碗机洗涤剂,乳化、分解油污速度快,去污力强,可以去除餐具表面的油污,并控制细菌繁殖生长。洗涤水被洗涤泵从洗涤缸中抽出到洗涤臂喷出,经过隔渣网后又重新回到洗涤缸中,达到循环使用,节约水资源。同时洗涤泵的抽水容量为500-1500L/min ,冲击力十足,有效的达到清洗餐具的目的。

2、漂洗区

此区域的主要功能是清洗碗碟上的主洗清洁剂的残留,并高温烘干..。该区域配有专用浓缩洗碗机催干剂,用于洗碗机漂洗阶段,可以降低餐具与水之间的表面张力,形成水膜,有利于水分快速蒸发,促进餐具快速干燥且不留水渍。与主洗区不同,在漂洗区,80-85℃的干净水从漂洗臂直接喷到碗碟上,然后流到洗涤缸。

3、烘干区

此区域为部分洗碗机选配,主要任务是辅助漂洗区,利用加热丝增加空气温度,然后用鼓风机将加热丝的热量通过出风口,形成风刀,吹向碗碟,加速碗碟催干速度。


新闻标签:商用洗碗机组成部分

热门新闻

电话:010 85270780
邮箱:bjydht@139.com
地址:北京市朝阳区酒仙桥路甲16号
扫码关注
收缩
  • 欢迎来到我们网站

    • 在线咨询
    • 425905434
    • 电话咨询
    • 010 85270780
    • 18601190980
    • 微信咨询