北京永达浩泰厨房设备有限公司
公司主营:商用厨房设备、厨房设备工程、厨具设施、餐饮设备、排烟系统等厨房设备一站式服务
咨询热线
010 85270780
当前位置:首页 > 公司新闻 > 产品知识 >厨房设备品牌排行榜

热门产品

厨房设备品牌排行榜

发布时间:2022-07-29 08:58:24
浏览量:26

厨房设备品牌排行榜

厨房设备蒸饭柜,要每日检查蒸车的内壁及挡板,半个月检查一次进水口及其浮标装置,以防设备出现故障,没法正常使用,特别需要注意的是,蒸饭柜不能空烧,不然会将加热管直接毁损,而那样的毁损厂家是不负责保修的。

每一种设备它的保养方法是不一样的,下面我们来具体了解一下。

1、每月检查一次每种厨房设备的各连接处,插头、插座等要紧紧固定。

2、每15天测量下烤箱内的温度,清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。

3、每15天清洁灶具和燃烧器的污垢,检查燃烧器的开关及安全。 

4、每月检查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其敏捷度。 

5、每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与自然气的混合装置,保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。

6、每月检查一次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。

7、每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。保证其自动冲刷装置的敏捷度,随时检查并调整其工作温度。

8、天天检查厨房的各种器具及设备表面的清洁及使用情况。

厨房设备品牌排行榜

商用厨房和家庭厨房有什么区别呢?

首先是运用的场景不同:

厨房设备可能用的场所一般为餐厅、酒店、政府单位、学校食堂等,而家庭厨房主要存在于独个的家庭中,用于家庭式聚会使用。

用餐人数不同:

厨房设备可以容下的用餐总人数从几十人到几百几千人不等,而家庭厨房一般的用餐总数不超出二十人。因此单单从用餐人数便可知道二者的区别。

服务设施的不同

因为运用场地不一样,用餐人数不一样,因此在功能选择上,厨房占用的面积上,选用的厨房设备上,建设的位置上,以及其他的厨房设施配套上,自然也会有一定的差别。

购买厨房设备的六个原则:

1、节能原理

传统的厨房设备所用的燃料是燃油及液化石油,这是高消耗品。这不仅增加了成本,而且不符合中国的国情。响应国家绿色环保、节能减排,节能是首选。如电压锅、电磁炉、微波炉、蒸柜

2、方便原则

厨房的操作应该有一个合理的过程。因此,在厨具的设计中,按照正确的工艺设计各部件的排列是非常重要的,这对于日后的使用非常方便。其次是炉子的高度、柜子的位置等,都直接影响使用的方便性。因此,有必要选择符合人体工程学原理和厨房操作规程的厨具。

3、美观原则

厨具不仅要求外形美观、色泽美观,而且要求其具有良好的耐污染性和清洁性能,这就要求表面材料具有良好的耐油污和耐油烟能力,使厨具表面保持新的清洁很久了。

4、卫生原则

厨具应具有抗污染能力,特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等食品污染的功能,从而保证整个厨具的内在质量。市场上的一些柜子已经用防蟑螂条封住了。这项技术可以有效地防止食品被污染。

5、防火原则

厨房是现代家居中唯一使用明火的区域。材料的防火性和阻燃性决定着厨具乃至家庭的安全,尤其是厨具表层的防火能力,是选择厨具的重要标准。因此,正规厨具生产厂家生产的厨具表面材料均采用不燃阻燃材料。

6、安全原则

厨房设备越来越多。无论用电还是用汽,都要选择品牌大、质量有保障、安全第一的厨房设备。安全标准可以包括劳动安全标准、锅炉压力容器安全标准、电气安全标准和消费品安全标准。

灶具炉具类

使用最普遍的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等,这些设备是最常见的。使用频率较为高,选购时需要挑选一些质量好点的。

加工类

厨房设备中也有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备。主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这种全是加工处理的帮手,有了这些设备,能给厨房提高不少效率。

清洗消毒类

吃完食物就得弄干净,下面我们要说的就是厨房里面的一些清洗消毒类设备。主要包括洗碗机、洗杯机、消毒碗柜、果蔬清洗机、水池、花洒及其各种操作台这些,它们主要起到清洗消毒的作用,这样我们使用和食用的食物才放心。

储存类

储存设备说白了便是储放物品或是存储物品的机器设备。主要包括冰箱、冷柜、冻库这些需要给低温储存的。也有米面柜、平板货架等,这些都是储存半成品以及调料、原料等。

厨房的要素设备

最低配置的设备就是功能空间的要素设备。不同的技术要求,对要素设备有不同的标准和数量要求。例如,一个普通小餐馆,一台炒灶和洗碗间的3眼水池就是要素设备,高端的餐馆,需要几台炒灶和洗碗间的四眼水池,也是要素设备。

以上就是“厨房设备品牌排行榜”的介绍就先说到这里了,想了解更多关于厨房设备品牌排行榜的其它信息,欢迎来电咨询

新闻标签:厨房设备

热门新闻

电话:010 85270780
邮箱:bjydht@139.com
地址:北京市朝阳区酒仙桥路甲16号
扫码关注
收缩
  • 欢迎来到我们网站

    • 在线咨询
    • 邵先生
    • 电话咨询
    • 010 85270780
    • 18601190980
    • 微信咨询

北京永达浩泰厨房设备有限公司

欢迎您!

联系电话:010 85270780

X
  • 先生
  • 女士